• Home
  • Rezepte
  • Suppen
  • Getränke
  • Über Mich
  • Kontakt
No Result
View All Result
  • Home
  • Rezepte
  • Suppen
  • Getränke
  • Über Mich
  • Kontakt
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Getränke

Keto-Trinkschokolade

by EMRE AY
May 20, 2022
in Getränke
0 0
0
Keto-Trinkschokolade
2
SHARES
21
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Keto-Trinkschokolade ist ein köstliches zuckerfreies Rezept für heiße Schokolade, das dicker und reichhaltiger ist als normale heiße Schokolade. Es ist fast so, als würde man warmen kohlenhydratarmen Schokoladenpudding trinken! Ein wahrer Genuss für Keto-Schokoladenliebhaber.

Eine aktualisierte Version meiner köstlichen Keto-Trinkschokolade, jetzt mit noch weniger Kohlenhydraten, aber dem gleichen reichhaltigen Schokoladengeschmack!

Ich habe dieses Rezept zuerst zu Ehren einer Bloggerfreundin, Joan of Chocolate, Chocolate, and More, kreiert. Sie starb an einem plötzlichen Herzinfarkt, und es war ein großer Verlust für die Food-Blogging-Community. Viele von uns haben sich zusammengetan und in ihrer Erinnerung köstliche Schokoladenrezepte kreiert.

Und dieses wahnsinnig reichhaltige und cremige Rezept für heiße Keto-Schokolade war mein Beitrag zu dieser Sache. Joan war nicht ketogen oder kohlenhydratarm, aber ich weiß, dass es ihr gefallen hätte.

Was ist Trinkschokolade?

Viele von uns bezeichnen jedes Heißgetränk mit Schokoladengeschmack als „heiße Schokolade“. Einige, einschließlich meines Mannes, nennen es heißen Kakao, aber ich habe es immer heiße Schokolade genannt. Egal ob mit echter Schokolade oder mit Kakaopulver.

Denn die Realität ist, dass Kakao Schokolade IST. Wenn ich einen Keto-Schokoladenkuchen mache und nur Kakaopulver verwende, nenne ich ihn dann jetzt Kakaokuchen? Wenn ich köstliche zähe Keto-Brownies nur mit Kakaopulver mache, nenne ich sie dann Kakao-Brownies?

Ich sicher nicht, du?

Daher werde ich meine Heißgetränke mit Kakaopulver immer heiße Schokolade nennen und ich weiß, dass ich nicht alleine bin.

Aber Trinkschokolade ist wirklich Schokolade mit einem großen C. Es ist wirklich so, als würde man ein großes Stück Schokolade nehmen, es verflüssigen und dann daran nippen. Und lassen Sie mich Ihnen sagen, das ist keine schlechte Sache. Gar nicht so schlecht!

Keto-Trinkschokolade aus einem Topf in einen Becher gießen.

Ein keto-freundliches Schokoladenrezept

Meine erste Version dieses Rezepts war fantastisch, aber für meinen Geschmack war es ein bisschen kohlenhydratreich und kam auf fast 10 g Gesamtkohlenhydrate. Fast die Hälfte davon waren Ballaststoffe, aber ich hatte immer noch das Gefühl, dass es nicht wirklich ketofreundlich war.

Es war auch sehr kalorienreich, kam auf fast 500, und war übertrieben reichhaltig. Ich bin ein eingefleischter Schokoholic, aber ich konnte keine einzige Portion zu Ende bringen. Es war einfach zu viel.

Also beschloss ich, das Rezept noch einmal zu knacken und es aufzuhellen, während ich immer noch diesen samtigen Reichtum beibehielt. Weniger Kalorien, weniger Kohlenhydrate, weniger Fett, während die Cremigkeit und der tiefe Schokoladengeschmack erhalten bleiben.

Ja, ich habe es geschafft!

Zwei Tassen Keto-Trinkschokolade auf weißen Untertassen mit Keto-Keksen.

Wie man Keto-Trinkschokolade herstellt

Was habe ich also geändert? Nun, weniger Sahne und mehr pflanzliche Milch, etwas weniger ungesüßte Schokolade und etwas Kollagen, um die Mischung zu verdicken. Und dann habe ich das Rezept in drei Portionen aufgeteilt. Nicht, mein Freund, um Sie um etwas zu betrügen, sondern um viel realistischer zu sein, wie viel von diesem reichhaltigen Heißgetränk man leicht konsumieren kann. Denn es ist wirklich eher ein Dessert als eine typische heiße Schokolade.

Ein paar Tipps für das beste Trinkschokolade-Erlebnis:

Verwenden Sie ungesüßte Schokolade: Dies ist nicht dasselbe wie zuckerfrei oder ohne Zuckerzusatz. Dies ist ein Rezept, das auf vollständig UNGÜSSETER Schokolade basiert, sodass Sie je nach Geschmack mehr Süßungsmittel hinzufügen können. Wenn Sie vorgesüßte Schokolade verwenden, ist Ihre Mischung möglicherweise zu dünn und enthält wahrscheinlich mehr Kohlenhydrate.

Schokolade fein hacken: Dadurch schmilzt es schneller und gleichmäßiger, wenn es der heißen Sahnemischung hinzugefügt wird.

Verwenden Sie einen pulverförmigen oder flüssigen Süßstoff: Jeder körnige Süßstoff hinterlässt ein körniges Gefühl auf der Keto-Trinkschokolade. Ich verwende hier gerne pulverisiertes Swerve, da es auch hilft, die Mischung zu verdicken.

Verwenden Sie Kollagenpeptide, keine Gelatine! Mischen Sie diese Dinge nicht, sonst erhalten Sie am Ende vielleicht ein Schokoladen-Wackelpudding statt einer richtigen Trinkschokolade. Wenn Sie wirklich kein Kollagen verwenden möchten, ist das in Ordnung, aber Ihre Trinkschokolade wird auf der dünneren Seite sein. Sie können es länger köcheln lassen, wenn Sie versuchen möchten, es stärker einzudicken. Ich verwende gerne das geschmacksneutrale Kollagen von Perfect Keto.

Fügen Sie einen Hauch von Gewürzen für den Geschmack hinzu: Ich mag sehr gerne etwas Zimt oder Kardamom.

Zurück zum Köcheln bringen: Wenn Sie darauf warten, dass die Schokolade in der heißen Sahne schmilzt, kühlt sie ziemlich ab. Wenn Sie es wieder zum Köcheln bringen, wird die Mischung nicht nur erneut erhitzt, sondern auch dicker.

Fügen Sie einen Klecks Keto-Schlagsahne zu zuckerfreier heißer Schokolade hinzu.

Sind Sie bereit, eine köstlich reichhaltige Keto-Trinkschokolade herzustellen?

Keto Trinkschokolade

Keto-Trinkschokolade ist ein köstliches zuckerfreies Rezept für heiße Schokolade, das dicker und reichhaltiger ist als normale heiße Schokolade. Es ist fast so, als würde man warmen kohlenhydratarmen Schokoladenpudding trinken! Ein wahrer Genuss für Keto-Schokoladenliebhaber.

VIEL SPASS!

Previous Post

Keto Italian Cream Soda – Zuckerfrei!

Next Post

Jalapeño Popper Pizza – Keto-Rezept!

EMRE AY

Next Post
Jalapeño Popper Pizza – Keto-Rezept!

Jalapeño Popper Pizza – Keto-Rezept!

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

BELİEBT

Keto Koreanisches Rindfleisch mit Zucchini-Nudeln
Rezepte

Keto Koreanisches Rindfleisch mit Zucchini-Nudeln

May 10, 2022
Suppen

Italienische Wurst-Gemüsesuppe – Keto

May 10, 2022
Suppen

Klassischer Keto Rindereintopf

May 10, 2022
Rezepte

Crockpot Keto Hackbraten

May 11, 2022
Rezepte

Keto Honey Buffalo Shrimp

May 13, 2022
Rezepte

Schweinemedaillons mit Rosmarinpilzen

May 13, 2022
  • Über Mich
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt
  • RSS
Zezoz.com © 2022 Emre AY
No Result
View All Result
  • Home
  • Rezepte
  • Suppen
  • Getränke
  • Über Mich
  • Kontakt

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT